La salud y la conveniencia, nuevos motores de consumo

No hay duda que nuestros hábitos de consumo han cambiado: hacemos comidas menos copiosas y se hace patente el aumento del consumo entre horas y el descenso del consumo de platos caseros. En los últimos 5 años las marcas han ido actualizando su portfolio a las tendencias de mercado, muchas de ellas reflejadas en el estudio […]

La 42 de Alimentaria

No podíamos olvidarnos de escribir sobre nuestro paso por la Feria Alimentaria de Barcelona, donde en el stand de Prodeca presentamos junto a Inspira Gastronomía nuestro Festival para nomad foodies Cook&Travel de la mano del chef Adrián Marín del restaurante Mextizo: chef y descubrimos que también un verdadero showman que sorprendió a la audiencia con […]

Gastrotendencias para el 2018

Desde Sr y Sra Cake nos gustaría compartir las principales tendencias gastronómicas para este año 2018 que empieza. Intuición, moda, oportunidad de crecimiento para muchas empresas del sector.  pero ya sabéis que quién tiene boca se equivoca…   Superalimentos: está claro que ya se ha creado un segmento y cada año habrá nuevos superalimentos que intentaremos […]

Taller GALLO Decora con Pasta

Talleres familiares para Gallo en Caprabo Con motivo de las nuevas remodelaciones de algunos centros de la cadena  Caprabo llevamos a cabo con pastas Gallo una activación de su marca que buscaba acercarse al consumidor de una manera creativa, esta vez estando presente entre los más pequeños haciendo manualidades con su pasta. Un taller con [...]

Un año más contra el cáncer de Ovario

Teníamos  pendiente la publicación del post sobre el evento que realizamos conjuntamente con el Instituto de Investigación de la Vall d'Hebron de Barcelona y su lucha continua por concienciar a la población de realizar tratamientos de prevención del cáncer de ovario. El cáncer de ovario representa cerca del 5% de todos los tumores femeninos, es [...]

Nespresso y su reinterpretación del churro madrileño

El pasado jueves 25 de mayo Nespresso quiso rendir su particular tributo a la ciudad de Madrid y, en concreto, a los clásicos desayunos que tanto gustan a los madrileños y visitantes. En esta ocasión, Nespresso quería mostrar lo mejor de los desayunos tradicionales con la vanguardia y la innovación características de la marca, y así fue presentando […]

Hacemos un brinner?

Brinner consiste, como su nombre indica es la unión en inglés de ‘breakfast for dinner’. Para ser más exacto y, como recoge el Urban Dictionnary es “el desayuno tomado a la hora de la cena”.  No exageramos si decimos que el brinner va a ser la nueva moda gastronómica del 2015…que ha ido ganando adeptos […]

Empiezan las jornadas para Artesanos Gastronómicos

Sr.y Sra Cake ofrece a los emprendedores del mundo gastronómico unas jornadas de formación en distintos ámbitos ideales para aprender y reciclar conocimientos de fotografía gastronómica, Marketing, escaparatismo, packaging y otras disciplinas.   Estrenamos este ciclo de cursos con la fotografa y blogger IVANA ROSARIO de My Little Things, que impartirá un curso muy personal para […]

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