Vuelve el Concurso profesional La Millor Mona de Pasqua

El concurso se celebró en el emblemático Centro Cultutal La Farinera del Clot, nuevamente con el objetivo dar voz a la gastronomía relacionada con la Pascua y proyectar la Mona como artesanía de la profesión panadera y pastelera. Teniendo en cuenta el aspecto visual, la textura, la cocción interior y exterior de la mona de brioche, […]

Recuperamos con Gastrorecup

Los próximos 27, 28, 29 y 30 de septiembre, 4 chefs catalanes elaborarán menús con diferentes productos “recuperados” para luchar contra el desperdicio alimentario. Esta ya es la 7a edición de una iniciativa que nació de la mano de Ada Parellada, chef líder en el restaurante Semproniana, y que este 2022, apoyado por el Departamento de Acción […]

Vuelven los showcookings y eventos presenciales

Con la relajación de las medidas restrictivas impuestas por el Covid, han vuelto de nuevo a ser prioritarios para las marcas  los eventos presenciales cargados de cocina en vivo y mucho show.  Las experiencias siguen siendo una mecánica muy efectiva para acercar las marcas y sus productos al consumidor final, instruyéndole e inspirándole para crecer […]

Las mejores cocas de Sant Joan 2021

La tercera edición del Concurso profesional La Millor Coca de Sant Joan se celebró el  jueves 20 de mayo en una edición concurrida por casi un centenar de panaderías y pastelerías de toda Cataluña.  Este acto quiso reconocer el trabajo y esfuerzo para las cocas elaboradas por nuestros panaderos y pasteleros artesanos, en tiempos complicados […]

Adaptarse al cambio y triunfar!

La pandemia nos ha enseñado mucho en este último año y sobre todo si algo hemos aprendido es a reinventarnos para adaptarnos al cambio. Especialmente esto ha ocurrido multiplicado por dos en el sector gastronómico. Gran parte de los restaurantes (que antes ni se planteaban la opción de servir comida a domicilio o para llevar) […]

En la cocina, también fans de los retos

En los últimos meses las marcas apuestan por dar a conocer sus novedades a través de las redes y más concretamente de la mano de influencers cualificados que llegan a su target de consumo como prescriptores. Después de hacer tantos retos en tiempos de confinamiento, nos ha quedado una cierta nostalgia a rememorar esos momentos, […]

Estas son las mejores Cocas de Sant Joan 2020

La segunda edición del Concurso profesional La Millor Coca de Sant Joan se disputó el pasado viernes 05 de junio en una edición concurrida por casi un centenar de panaderías y pastelerías de todo el país. Eric Ortuño, de l‘Atelier Barcelona, ​​se ha llevado el premio a la mejor coca de crema y piñones; Pachi […]

Contacto

Cuéntanos cómo podemos ayudarte.

info@srysracake.com

Dirección:

C/Grassot 8. Barcelona, España. 08025

Teléfono

+34 930.045.114

Redes Sociales

Envíanos un mensaje

SR Y SRA CAKE te informa que los datos de carácter personal que nos proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Sr y Sra cake S.L. como responsable de esta web. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que te solicitamos es para enviarte nuestras publicaciones, promociones de productos y/o servicios y recursos exclusivos. La legitimación se realiza a través del consentimiento del interesado.