Concurso profesional LA MILLOR MONA DE PASQUA 2022

30/03/2022 Por En Actualidad, Eventos gastronómicos Sin Comentarios

La primera edición de este concurso, dirigido a pasteleros y chocolateros de toda Cataluña se ha celebrado en el histórico “fossat” del Mercat de Sant Antoni de Barcelona. Una primera edición organizada íntegramente por nuestra agencia que marca como objetivo valorar tanto la tradición de la festividad de Pascua como la artesanía de la profesión y que […]

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Buscamos la mejor Coca de San Juan

15/03/2019 Por En Eventos gastronómicos 1 Comentario

Con la voluntad de rendir homenaje y dar visibilidad a este producto artesano tan tradicional de Cataluña, nace el concurso “La millor Coca de Sant Joan”  dirigido a profesionales que se propone reconocer la calidad de estas elaboraciones por nuestros panaderos y pasteleros artesanos acreditados. Uno de los dulces de “diada” más populares del año […]

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