Hacemos un brinner?

Brinner consiste, como su nombre indica es la unión en inglés de ‘breakfast for dinner’. Para ser más exacto y, como recoge el Urban Dictionnary es “el desayuno tomado a la hora de la cena”.  No exageramos si decimos que el brinner va a ser la nueva moda gastronómica del 2015…que ha ido ganando adeptos en Estados Unidos y ya ha cruzado el charco para desembarcar en Europa tanto en redes sociales, recetarios como sitios físicos.

Y aunque sabemos que lo de no cenar y guardar las ganas para el desayuno es ya de hace bastantes décadas, por nuestros horarios desordenados y la llegada del “all day food” en muchos establecimientos, el brinner parece encajar. Y por que no cenar un buen bowl de cereales con leche? Los chicos de Ceral Killer te permiten ese caprichillo. Si viajas a Londres y no tienes prisa…