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Buscando la mejor Mona de Pascua del 2026

  En Sr y Sra Cake seguimos apostando por iniciativas que ponen en valor la artesanía, la creatividad y el talento del sector. Por eso impulsamos una nueva edición de “La Millor Mona de Pasqua”, un certamen que nace para reconocer la excelencia de las monas artesanas, tanto en su

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Vuelve el Concurso profesional La Millor Mona de Pasqua

El concurso se celebró en el emblemático Centro Cultutal La Farinera del Clot, nuevamente con el objetivo dar voz a la gastronomía relacionada con la Pascua y proyectar la Mona como artesanía de la profesión panadera y pastelera. Teniendo en cuenta el aspecto visual, la textura, la cocción interior y exterior

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Os presentamos las food trends que marcarán el 2024 en España

 El nuevo año llega con una explosión de creatividad y emocionantes tendencias culinarias que definirán el panorama gastronómico mundial llegando aquí (o no) algunas pinceladas en los próximos meses. 1. Peaches! El color melocotón no solo va a ser el color de moda que veremos en cartas de menús, gráficas

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